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작성일 20-10-02 03:19
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STARBUCKS
marketing 戰略 分析
Ⅰ. 스타벅스 紹介(소개)
1 . 스타벅스 브랜드紹介(소개)
스타벅스는 커피를 비롯해 차, 주스, 디저트, 머그, 텀블러 등을 판매하는 미국의 커피 브랜드로, 1971년 3인의 동업자 고든 보커, 제럴드 제리 볼드윈 그리고 지브 시글이 시애틀의 파이크 플레이스 어시장에서 커피 원두 로스팅을 하면서 티와 기타 향신료 등을 판매했던 작은 상점에서 출발했다. 결국 스타벅스를 떠나 1986년에 미국 시애틀에서 오늘날의 스타벅스의 효시인 ‘일 지오날레’라는 커피숍을 오픈했다. 이 세 명의 동업자는 멜빌의 모비딕이라는 작품에 등장하는 커피를 사랑하는 일등항해사 스타벅(Starbuck)에서 스타벅스(Starbucks)를 생각해 냈으며, 16세기 노르웨이의 목판화에 등장하는 사이렌(Siren)이라는 인어의 이미지를 심볼로 선택해, 초기 커피 무역상들의 항해 전통과 열정 그리고 로맨스를 연상시키고자 했다. 또한 세이렌은 아름답고 달콤한 노랫소리로 지나가는 배의 선원들을 유혹하여 죽게 하는 신화속의 주인공으로, 사람들을 홀려 스타벅스에 발걸음을 자주 하게 만들겠다는 의미를 가지고도 있다
스타벅스를 오늘날과 같이 전 세계적인 점포망을 통해 커피 애호가들을 만족시키면서 세계적인 커피 문화 기업으로 키운 주인공은 현 스타벅스 회장 겸 CEO인 하워드 슐츠이다. 그 후 1987년 슐츠가 스타벅스의 6개 점포와 배전공장, 브랜드 네임을 380만 달러에 매입하게 되면서 새로운 합병회사인 ‘스타벅스 코퍼레이션’, 즉 현재의 스타벅스 커피숍이 정식으로 출범하게 된 것이다. 슐츠는 이태리의 독특하고 전통적인 커피문화에 매료되면서 고급커피 시장의 가능성을 확신하고 미국에 돌아와 제럴드 제리 볼드윈과 고든 보커에게 매장 내에서 에스프레소 바 운영을 제안했으나 거절당했다. 또한 세계시장에 진출하면서부터는 가맹점을 늘려나갔고, 1990년대 이후에는 적극적인 인수 합병을 통해 캔 커피, 병 커피, 인스턴트커피, 주스 등으…(省略)
설명
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