정통 이탈리안 패밀리 레스토랑 (business plan document(사업계획서) )
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작성일 20-09-27 23:28본문
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이미 우리나라의 외식산업은 포화상태에 들어서면서 패밀리레스토랑의 춘추 전국시대라 할 만큼 적은 자본의 개인 외식업체는 시장에서 살아남기 힘든 상황이다.
설명
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,기타,사업계획
순서
사업계획/기타
1. 사업 개요
2. 거시적 environment(환경) analysis
3. 영업 계획
4. 메뉴 계획과 說明(설명)
5. 인력 운영 계획
6. 시설 및 구매 계획
7. 사업의 추진 기간
8. 사업의 수익성과 기대 효과(效果)
9. 差別(차별) 화 strategy
10. SWOT analysis
11. marketing 믹스
12. 경쟁사 analysis
13. 통계 DATA를 활용한 소비자 analysis
14. 트레비 STP strategy
15. 재무 계획
- 유럽풍의 독특한 분위기와 맛을 좋아하는 신세대의 입맛을 사로잡는 전통적인 이태리 가定義(정이) 음식을 깔끔하게 맛볼 수 있는 전문 패밀리 레스토랑이다. 방대한 분량만큼 공을 들여 완성하였으니 큰 도움 있으실겁니다.
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이태리음식점
정통 이탈리안 패밀리 레스토랑에 대한 사업계획서로 마케팅 전략부터 메뉴, 인력 및 시설과 재무계획까지 상세히 작성한 a+ 받은 팀 레포트입니다.
(3) 상호선정
- Trevi Restaurant
- 로마에 휴일에 나오는 트레비 분수에서 따온 말로 트레비 분수의 전설을 보면 동전을 던지면 행운이 온다는 뜻을 지니고 있다아 저희 레스토랑을 이용 하는 소비자는 돈을 주고 음식을 먹는 대신 행운을 얻을 수 있다는 의미를 가지고 있는 상호이다.
2. 거시적 environment(환경) analysis
(1) 거시 environment(환경) analysis
2004년 한국 경제 연구소는 전반적인 경기가 올해 중 점차 회복될 것이라는 展望이 나왔다. 방대한 분량만큼 공을 들여 완성하였으니 큰 도움 있으실겁니다. 이탈리아 전통음식인 스파케티 전문점들과 이탈리안 패밀리 레스토랑이 속속 등장하고 있는 가운데서 그들과는 差別(차별) 화 된 메뉴와 strategy으로 신세대뿐만이 아닌 30~40대의 중장년층까지 두루 좋아할 수 있는 이탈리아 가定義(정이) 깔끔한 맛을 선보일 것이다.이태리음식점 , 정통 이탈리안 패밀리 레스토랑 (사업계획서)기타사업계획 ,
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정통 이탈리안 패밀리 레스토랑에 대한 business plan document(사업계획서) 로 마케팅 戰略부터 메뉴, 인력 및 시설과 재무계획까지 상세히 작성한 a+ 받은 팀 report입니다.