식품 포장에 요구되는 기능의 변화
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식품 포장에 요구되는 기능의 변화
포장에서의 barrier
구입시- 식별성, 운반성
사용시- 개봉성, 사용성, 안전성
보관시- 수납성, 재봉성
폐기시- 분별성, 처리성
1. Barrier free Packaging
barrier free design: 원래 건물이나 주거環境(환경)에 있는 계단 없애기 등 장애인의 생활에서 물리적 장애 (barirer)를 제거해야 한다는 뜻. 그 범위가 확대되어 포장에서도 barrier free가 당연하게 요구되고 있음
예) 개봉성 확보 - 장애인이나 고령자도 쉽게 개봉할 수 있도록 포장의 …(To be continued )
다.