[미생물학 ] 미생물의 성장과 조절- 멸균, 살균, 소독 방법 > state7

[미생물학 ] 미생물의 성장과 조절- 멸균, 살균, 소독 방법

페이지 정보

작성일 20-10-31 03:44

본문

레포트 > 자연과학계열
-소독되는 미생물의 特性(특성) 고려. ex) 살균소독제의 작용을 방해하는 유기물질이나, Ph

미생물의 성장을 억제할 수 있는 소독의 원리 및 살균 소독제의 종류에 대한 자세한 내용이 그림을 통해 알기 쉽게 요약되어 있습니다.

-살균소독제의 라벨을 읽고 特性(특성) 파악. ex) 어느 미생물에 효율적인지..
증류수 대신 경수를 사용할 수 있도록 함
미생물의 성장을 억제할 수 있는 소독의 원리 및 살균 소독제의 종류에 대한 자세한 내용이 그림을 통해 알기 쉽게 요약되어 있습니다.
1)USE-DILUTION TESTS
Disinfection of hard surfaces
4) ALCOHOL
이용 박테리아-Salmonella choleraesuis, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa

순서
실제 사용 농도로 실험 (중요)
2) BIGUANIDES
-살균소독제 작용에 효율적인 농도 파악
2. MICROBIAL CHARACTERISTICS AND MICROBIAL CONTROL

5) HEAVY METALS AND THEIR COMPOUNDS
-살균 소독제가 미생물과 잘 접촉할 수 있도록 미리 살균소독제 사용할 부위를 문지르거나 헹굼
3) HALOGENS
본문내용

7) CHEMICAL FOOD PRESERVATIVES
다.

EPA(Environmental Protection Agency) registration을 위해 필요
6) SURFACE-ACTIVE AGENTS

미생물의 성장 억제 , 미생물 살균 소독 , 미생물 소독제의 종류 , OXIDIZING AGENTS , 식품 보존제

CHEMICAL METHOD OF MICROBIAL CONTROL

-대부분은 단순히 균의 수를 줄이는 것
과거표준, 페놀의 살균효율 기준으로 살균소독제의 효율를 비교 평가
혈액이나 유기물질 등과 같이 실제 사용상태에서 실험 가능
① Phenol coefficient test
-화학약품으로 멸균을 완벽히 하기는 거의 불가능
실제 농도에서의 실험이나, hard surface 에서 살균소독이 중요한 의미가 없다.
2.DISINFECTANT(살균 소독제) 평가

설명

1. CHEMICAL METHOD OF MICROBIAL CONTROL
American Official Analytical Chemist’s use dilution test, 현재 표준

-모든 環境에 대해 한가지 방법으로 소독하는 것은 적절하지 못하다.

② A.O.A.C use-dilution confirmation test

8) GASEOUS CHEMOSTERILIZERS

1.효율적인 DISINFECTION (소독)의 원리
1) PHENOL AND PHENOLICS
- TYPE OF DISINFECTANT

실제 농도에 더욱 근접한 상태에서 실험
- DISINFECTANT(살균 소독제) 평가

9) PEROXYGEN (OXIDIZING AGENTS)
Steel rings: 실험 배양액에 넣어 hard surface를 자극, 박테리아로 오염된 링을 증류수와 함께 살균소독제에 넣고, 일정시간 지난 후 영양 배지에서 배양, 배지에서 박테리아가 여전히 살아있다면 배지가 흐려지고, 상품은 테스트를 통과하지 못하게 된다
③ Modified Use-Dilution Tests
- 효율적인 DISINFECTION (소독)의 원리
[미생물학 ] 미생물의 성장과 조절- 멸균, 살균, 소독 방법
이러한 변형 실험은 EPA에 의해 요구되는 것은 아니다.

뒤로가기 state7

본문